HOT ! 1997 シャトー・ソシアンドマレー　オー・メドック@

「格付けシャトーでもブルジョワシャトーでもなく、ソシアンド・マレである」このあまりにも格好いい言葉にふさわしく、世界的な一大銘醸地ボルドーにおいて孤高の存在、シャトー・ソシアンド・マレ。
ニコラ フォール オート コート ド ボーヌ コルヴェ ド ビュリー 2022。
格付にして3級以上の実力を持つ、とされるソシアンド・マレの栄光の影にはいつもジャン・ゴトロー氏の存在がありました。
【未開封品】1985年ベルエポック　ペリエジュエ。
1969年に荒廃していたシャトーを立て直し、復活に尽力した人物です。
ロペス・デ・アロ　クラシック　2本セット　グランレセルバ　スペインワイン。
惜しくも2019年に92歳でこの世を去りましたが、今回ご紹介するのはこの功労者の名前を冠したスペシャル・キュヴェのバック・ヴィンテージ1997年。
【セラー保管】 シャトー オー ブリオン ブラン 1982 グレードヴィンテージ。
ファーストヴィンテージは1995年で、バレルテイスティングはジャン・ゴトロー氏が担当していました。
シャトーラフィット・ロートシルト 2003 超希少ワイン【クール発送】。
つまりこれからこのワインはどうなるかわかりません。
【75年もの】1949 赤ワイン　シャンベルタン村。
リリースされるのか、名前を変えるのか。
ミエイケノ　月香シャルドネ　2021・2022。
そして上級キュヴェという位置づけではなく、あくまでもゴトロー氏のプライベート用のため、そもそも手に入りにくい通常のソシアンド・マレ以上に希少。
ドメーヌタカヒコ　ヨイチノボリ　ロゼコムルージュ　2024。
通常よりも長命なワインと言われています。
CORAVIN コラヴァンピボットPro + ガスカプセル 6本。
今回入荷した1997年は香りも味わいも深みを増し、まさに飲み頃を迎えています。
ドン・ペリニヨン Vintage 2002 箱付 未開栓 仏購入。
2002年も同時に試飲しましたが、まだ熟成がピークに達しておらず、こちらの1997年の方が今飲むにはふさわしいです。
L'Aventure Optimus 2017 ラヴァンチュール オプティマス。
孤高のシャトー・ソシアンド・マレの功労者ジャン・ゴトロー氏の名を冠したスペシャル・キュヴェ！サイレントカーヴ長期保存大型ワインセラーにて保管しています。
アルマンドブリニャック ゴールド ブリュット 750ml 未開栓 限定ボックス。
品質には自信を持っていますが、古酒ワインという特性上、ノークレーム・ノーリターンのパンショラバーにお譲り致します。
ブッチェラ Buccella 2015 カベルネ　赤ワイン 750ml 1本。
ご覧いただきありがとうございます。
ソウメイ プラチナ ブランドブラン 正規品 シャンパン 箱 ケース付き。